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香卤花生牛肉

香卤花生牛肉

牛妈厨房77

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主料
牛腱肉1500克卤料包一袋花生150克
素鸡300克
辅料
酱油3茶匙料酒2茶匙白糖少许
香葱适量辣椒适量

香卤花生牛肉的做法,共16个步骤

香卤花生牛肉的做法图解1

1/16. 最爱在家吃饭,即保证卫生又可以随自己家人口味调整饮食。每次下厨前,双手洗净很重要。

香卤花生牛肉的做法图解2

2/16. 我想这也只有自己或是孩子的爸爸妈妈才会做到吧。这舒肤佳新款洗手液,泡沫真是好细柔哦。

香卤花生牛肉的做法图解3

3/16. 冲洗也十分的方便,简单一冲干净卫生,这样子我们也就可以放心为家人烹饪一道道健康卫生的美食了。

香卤花生牛肉的做法图解4

4/16. 备好所用食材。牛腱子改刀入清水里泡净血水。

香卤花生牛肉的做法图解5

5/16. 牛腱子泡洗好后,入汤锅里焯洗二分钟左右。

香卤花生牛肉的做法图解6

6/16. 将卤包用清水泡制一下。

香卤花生牛肉的做法图解7

7/16. 在大汤锅里加入清水,放入卤包及辣椒。

香卤花生牛肉的做法图解8

8/16. 再调好酱油及料酒下锅。

香卤花生牛肉的做法图解9

9/16. 并加入一个葱结。

香卤花生牛肉的做法图解10

10/16. 将素鸡也下锅。

香卤花生牛肉的做法图解11

11/16. 把焯洗好的牛腱子下锅。

香卤花生牛肉的做法图解12

12/16. 最后将花生米泡洗好下锅。

香卤花生牛肉的做法图解13

13/16. 大火煮开,再转中火卤都65分钟。

香卤花生牛肉的做法图解14

14/16. 卤煮好后放凉改刀摆盘即可享用。

香卤花生牛肉的做法图解15

15/16. 另将素鸡及花生米出锅,另摆盘又可以另一道美食哦。

香卤花生牛肉的做法图解16

16/16. 生活需要舒肤佳,健康生活又宝洁。

小窍门

卤制的时候注意水的用量,一次性加足,不要一边卤一边加。

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营养信息

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  • 香卤花生牛肉热量1433 千卡
  • 脂肪60.5 克
  • 蛋白质38.2 克
  • 碳水化合物28 克
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