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1/4. 把面粉 玉米粉 小苏打 少量酵母 鸡蛋 用温水拌成絮状,再揉成团。放置15分钟。
2/4. 把小白菜切碎烫水焯一下,和肉馅搅拌均匀。
3/4. 面团做成一个个小剂子,包上馅,凉水上锅蒸,上气后蒸15到20分钟。
4/4. 出锅了。
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