个人感觉如果把鱼肉换成虾肉会更好哦~
| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | 咸鸭蛋清适量 | 龙利鱼适量 |
| 盐适量 | 醋适量 | 黑芝麻适量 |
美味赛螃蟹的做法，共4个步骤
1/4. 分离蛋清和蛋黄。
2/4. 咸鸭蛋清、龙利鱼剁成碎末，加入蛋清中搅拌。如果没有咸鸭蛋清也可以直接用盐调味，我正好家里有吃剩下的，所以用了。
3/4. 少量盐、醋加入蛋黄液。
4/4. 下锅用油分别炒熟蛋清和蛋黄，不要炒过了，最后点缀黑芝麻。
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营养信息
详细信息>>- 美味赛螃蟹热量909 千卡
- 脂肪57.31 克
- 蛋白质51.46 克
- 碳水化合物40.12 克
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