主料 | ||
美嬷嬷的麻辣烫酱包100克 | 美嬷嬷的麻辣烫面300克 | 鱼丸、虾丸等300克 |
菠菜、白菜、苦苣、油麦菜400克 | 盐适量 | 味精适量 |
白糖适量 |
1/3. 先煮面哦,只有牛筋面和荷粉是需要提前泡两小时的,其他的都可以直接煮,煮好后,用凉水过一下,捞出沥干水分,盛入大碗。(美嬷嬷买的面是专卖订制的呦!)
2/3. 然后依次煮鱼丸、干豆腐、菌类、最后是青菜,然后依次捞出!
3/3. 然后将美嬷嬷的酱包倒入,然后根据个人口味,加入盐、味精、少量的白糖提鲜,那个香,真的是没谁了!哈哈
要先煮面,过水后捞出;然后煮鱼丸、蔬菜,易煮熟的后煮,然后加入美嬷嬷的酱包,然后加盐(根据口味),加糖提鲜!出锅!那口味,真的没谁了!