主料 | ||
砂糖350克 | 可可粉20克 | 无盐黄油60克 |
牛奶90克 | 盐3克 | 速煮燕麦280克 |
椰丝20克 | 花生酱100克 | 香草精3克 |
1/7. 砂糖350g
可可粉20g
无盐黄油60g
牛奶90g
盐(如黄油无盐)3g
速煮燕麦280g
椰丝20g
花生酱100g
香草精3g(目的增加风味,所以量不要多)
2/7. 砂糖,可可粉,黄油(切成小块)
3/7. 加牛奶入锅上火,煮沸后2分钟下火(过程要不停搅动以免糊锅)
4/7. 拌入燕麦,椰子粉,花生酱,盐和香草
5/7. 成型有两种方法,其一是包保鲜膜,滚成圆滚。
6/7. 成型有两种方法,其二是包入锡纸,滚成圆滚。
7/7. 静止冷冻约20分钟,切片就撒糖粉或淋上巧克力酱,也可以再撒些杏仁片。好了,可以吃了。配咖啡还是不错的选择哟。请继续往下看!
在制作时,也可以选择喜欢的坚果混入其中,但果粒不宜过大或过碎