主料 | ||
生菜一颗 | 西兰花半个 | 胡萝卜半个 |
腐竹两根 | 木耳10朵 | 西红柿半个 |
鸡蛋一个 | 洋葱一小块 | 玉米粒一小把 |
芝麻酱两勺 | 盐3克 | 鸡精3克 |
白糖3克 | 醋一勺 | 海天蚝油半勺 |
味极鲜酱油一勺 |
1/6. 备好所有原料。鸡蛋要提前煮好,木耳和腐竹要提前泡发,生菜洗干净。胡萝卜用刻花器刻成花型。西兰花、洋葱、西红柿分别切好。
2/6. 除了鸡蛋,西红柿,洋葱以外,所有原料放入开水里焯熟。记得水里要放一点盐。这样可以保持青菜的原本颜色。在给蔬菜焯水的时侯刚好把鸡蛋用切蛋器切成片。
3/6. 炒好的青菜捞起。放入凉开水中冷却。
4/6. 将两大勺芝麻酱放入碗中。加入其他的所有调味料。再倒入一些开水,将芝麻酱和所有调料都化开!这样超级香的芝麻酱就已经做好了!
5/6. 将生菜铺在最底下,过完凉水的蔬菜放在生菜上面。西红柿摆在一边。切好的鸡蛋片摆在另外一边。最后撒上洋葱丝。将那碗香喷喷的芝麻酱放入碗中间。要开吃的时候只要将芝麻酱倒在蔬菜上拌一下,就ok了。你也可以用筷子夹起蔬菜蘸着芝麻酱吃。
6/6. 想减肥的你一定要试一试,真的是超级好吃!保证让你吃了又不长肉肉!