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南瓜小圆子粥

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要减肥的小胖妞

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早上去食堂吃早饭的时候,买了份南瓜粥。吃了一口觉得蛮甜的,不错。于是某人就开始数落我,你要是能做出这种水平的粥就很不错啦,伤心至极啊,我的手艺竟然沦落到这种地步啦??
于是,发愤图强!做南瓜粥!!!
但是南瓜粥,不是加奶,变成奶香南瓜粥,要不就是加米,变成名副其实的南瓜粥,要不就是熬成南瓜泥,要不就是;;;;;;
没创意,没难度,应和不了挑剔的人。
于是,便有了以下菜谱。
主料
南瓜适量糯米粉适量糯米适量
辅料
红枣适量冰糖适量

南瓜小圆子粥的做法,共11个步骤

南瓜小圆子粥的做法图解1

1/11. 南瓜切块,放入电饭锅中煮。由于没有好工具,只能带皮煮。糯米用水泡上,不泡也可以,也可以是大米。

南瓜小圆子粥的做法图解2

2/11. 煮好的南瓜捞出来。给电饭锅中倒入清水,煮米,我加了几颗小红枣,出来后会有淡淡的枣香,还补血养颜。

南瓜小圆子粥的做法图解3

3/11. 现在开始处理老南瓜皮,老南瓜是个好东西,不仅营养丰富,还很糯,很甜。我刮啊刮啊刮,刮了半天才处理完。

南瓜小圆子粥的做法图解4

4/11. 现在重点来了,糯米粉加南瓜泥,用水和面,我倒的是加了糖的水。

南瓜小圆子粥的做法图解5

5/11. 和成这样子就差不多了,只要能成型,能拿起来不怎么沾手。开始搓小圆子喽~

南瓜小圆子粥的做法图解6

6/11. 由于面有点软掉,所以就只能把搓好的小圆子放入加了糯米粉的小碗中滚一滚,好像元宵样的摇一摇。这样不易沾粘。

南瓜小圆子粥的做法图解7

7/11. 现在也是时候倒入南瓜泥了,加入冰糖。等差不多混合好,汤接近于沸腾的时候就该到小圆子了。

南瓜小圆子粥的做法图解8

8/11. 刚下锅的小圆子,白乎乎的,要不时揭开锅搅拌哟,要不会粘锅的。糯米很好煮熟,约摸几分钟就好了。

南瓜小圆子粥的做法图解9

9/11. 煮好的,有南瓜的颜色

南瓜小圆子粥的做法图解10

10/11. 金黄而诱人的色泽,淡淡的南瓜甘甜,还有枣的清香,实在是令人食指大动啊。

南瓜小圆子粥的做法图解11

11/11. 是不是很有趣的南瓜粥呢?再来一碗!

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营养信息

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  • 南瓜小圆子粥热量1970 千卡
  • 脂肪1.7 克
  • 蛋白质15 克
  • 碳水化合物166.3 克
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