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意式薄底披萨

意式薄底披萨

走过n年

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带宝参加了一个意大利大厨教做披萨的亲子活动,看着觉得不是很难,宝贝又非常爱吃,于是回来自己试手,果然方便简单。
主料
面粉小杯(量如图)酵母1克1小撮
香菇2个蘑菇1个小洋葱1个
塞拉米肠3片火腿片2片芝士碎1小盘
小番茄3个披萨酱或者番茄酱适量

意式薄底披萨的做法,共11个步骤

意式薄底披萨的做法图解1

1/11. 面粉量如图,我没有称重,大概就是一小碗吧,撒上盐、酵母加温水揉和,揉成光滑面团不粘手即可。

意式薄底披萨的做法图解2

2/11. 用保险膜包好,扔一边也行,我是把它放在电饭锅里捂着。

意式薄底披萨的做法图解3

3/11. 准备材料。洋葱、香菇蘑菇切丁切片。

意式薄底披萨的做法图解4

4/11. 香菇、蘑菇先下锅加盐少油煸炒,可以撒些黑胡椒。

意式薄底披萨的做法图解5

5/11. 面团放置个1个多小时我就拿出来,摊薄、用叉子扎孔。

意式薄底披萨的做法图解6

6/11. 涂上披萨酱、先铺上一层奶酪碎

意式薄底披萨的做法图解7

7/11. 撒上炒过的香菇蘑菇、洋葱碎、火腿片

意式薄底披萨的做法图解8

8/11. 铺上宝爱吃的塞拉米还有小番茄。这里可以按自己的口味加任何你爱吃的,菠萝、虾、蔬菜,只要你想得到随便加,最后上面记得再盖一层芝士碎

意式薄底披萨的做法图解9

9/11. 烤箱预热上下管230度,将烤盘放入烤箱最下层

意式薄底披萨的做法图解10

10/11. 大概5分钟,叮就好啦!

意式薄底披萨的做法图解11

11/11. 可以开动啦!

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营养信息

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  • 意式薄底披萨热量1202 千卡
  • 脂肪10.74 克
  • 蛋白质35.38 克
  • 碳水化合物87.32 克
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