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极简版 番茄炖三文鱼汤面

极简版 番茄炖三文鱼汤面

缘结神

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碰到三文鱼排打折买了点,用来做了碗面,二十分钟左右搞定,很方便,放了极少的调味料吃起来也很鲜
主料
三文鱼排几块番茄三个生菜适量
生姜、葱、香菜适量盐、鸡精适量山药可有可无

极简版 番茄炖三文鱼汤面的做法,共3个步骤

极简版 番茄炖三文鱼汤面的做法图解1

1/3. 准备:洗干净三文鱼排、生姜切片、番茄切开、葱香菜切碎放入碗底再撒上盐鸡精备用、生菜洗干净备用,山药切片备用

极简版 番茄炖三文鱼汤面的做法图解2

2/3. 煮:冷水锅放入三文鱼排、番茄、生姜、山药煮10~15分钟,再烫熟洗好的生菜捞起放入备好的碗里,最后煮面,一般粗细的面煮两分钟左右就好了

极简版 番茄炖三文鱼汤面的做法图解3

3/3. 盛:盛面的时候注意先舀两三勺汤,以便充分溶解盐、鸡精,顺便把葱香菜的味道带出来

小窍门

方法很简单,根据个人口味增减配料配菜,吃的开心就好

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营养信息

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  • 极简版 番茄炖三文鱼汤面热量237 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质5.37 克
  • 碳水化合物21.86 克
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