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十分钟香煎银鳕鱼

十分钟香煎银鳕鱼

mini小狮子

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终于搬了家,告别以前狭小的厨房,拍照又不好看,用起来也不顺手。下班回家都七点了,我那个土豪妈买了块一百多的银鳕鱼回来,不会做,问我怎么搞,想了最快的应该是煎着吃了,刚刚搬家,没有黄油,没有柠檬。没时间给鱼码味,直接就弄了,结果反而很好吃,没有柠檬黄油夺了鱼的味。鱼皮脆嫩,鱼肉鲜美有汁,一切刚刚好。
主料
银鳕鱼适量黑胡椒适量适量
橄榄油适量

十分钟香煎银鳕鱼的做法,共3个步骤

十分钟香煎银鳕鱼的做法图解1

1/3. 准备东西,最前面的是专门买的煎鱼的锅。双立人的锅真心好用,搬新家买了全套加面条机,食物料理机,用起来好顺手的说。

十分钟香煎银鳕鱼的做法图解2

2/3. 大火热锅热油,油热后转小火,放银鳕鱼,然后在朝上的一面撒盐,撒黑胡椒,翻面撒盐撒黑胡椒,多翻面,要不容易粘锅。不要大火,容易糊。每面煎四分钟左右就行了。

十分钟香煎银鳕鱼的做法图解3

3/3. 煎出来刚刚好,因为家里人催着吃饭,不能好好摆拍臭美一下。哈哈。趁热吃,真的好好吃。

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营养信息

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  • 十分钟香煎银鳕鱼热量517 千卡
  • 脂肪104.51 克
  • 蛋白质26.77 克
  • 碳水化合物18.53 克
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