| 主料 | ||
| 银鳕鱼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 黑胡椒适量 | 白胡椒适量 |
| 白糖适量 | 柠檬半个 | 橄榄油适量 |
| 淀粉适量 | ||
新手也能做好的香煎银鳕鱼的做法，共3个步骤
1/3. 银鳕鱼放室温解冻后，拿冷水清洗后用厨房用纸擦干水份。加入盐，白胡椒，黑胡椒，腌制30分钟左右
2/3. 加入淀粉拍打两面，入油锅，中火即可。煎至两面呈金黄色
3/3. 另起锅加油，加入柠檬汁和糖，溶解后倒入煎好的银鳕鱼
小窍门
任何鱼在清洗的时候，都要使用冷水清洗，能适当的减少鱼腥味
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吃银鳕鱼100克，热量88千卡
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吃鳕鱼100克，热量88千卡
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