笋干肉包

1/12. 发酵粉加适量温水调和下，然后加入面粉，搅拌成光滑的面团后静止放在盆里，上面盖上保鲜膜，为了防止面团最上面的干裂。因为是冬天我是早上七点和好的面粉，静止了5个小时，如果是夏天2个小时就差不多了。

2/12. 这是发酵好的面团…蜂窝一样的

3/12. 准备食材，我用新鲜冬笋

4/12. 我用搅拌机把姜 蒜 笋 豆干 搅碎…

5/12. 全部弄碎后加 酱油 料酒 食用油适量 盐 鸡精

6/12. 把面粉揉成一条然后切成这样，开始擀皮

7/12. 擀好的皮

8/12. 加入适量的馅

9/12. 不太会捏褶皱，自己的吃就捏成这样了。

10/12. 全部包好后，蒸笼上开始烧水，烧开后把做好的包子放上去

11/12. 放好后开始煮，大概15分钟。用旺火