| 主料 | ||
| 米适量 | 香菇适量 | 鲍鱼适量 |
| 辅料 | ||
| 姜片适量 | 葱花适量 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 酱油适量 | |
香菇鲍鱼粥的做法，共5个步骤
1/5. 原料洗净备用，香菇用温水泡开
2/5. 鲍鱼洗净去壳，切片用料酒和酱油腌渍片刻
3/5. 香菇切丁，泡香菇的水留着备用
4/5. 锅里放油爆香姜片，放入所有原料炒香
5/5. 然后放入适量的水，先大火煮开，小火慢熬至米粒开花，出锅时加入盐和葱花拌均即可
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