洋葱酥饼

1/6. 洋葱切粒，用少许盐淹一会儿

2/6. 中筋面粉、糖、盐、干酵母混合均匀，一边搅拌一边倒入清水和玉米油，制成表面光滑的面团，醒发20分钟。

3/6. 将面团压成中薄边厚的面饼，用叉子在中薄处叉出许多小孔。

4/6. 在面饼中薄处撒上腌制的洋葱粒和黑芝麻，再次醒发30分钟。

5/6. 面饼醒发好后，放入预热的烤箱内，烤箱温度为190度，烤制10分钟，取出，在面饼表面刷一层油，继续烤制10分钟。