| 主料 | ||
| 西兰花1.5个 | 番茄半个 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 盐适量 | 鸡粉适量 |
蒜蓉西兰花的做法，共7个步骤
1/7. 准备原材料
2/7. 西兰花切好，番茄切片，大蒜剁蓉
3/7. 锅中水烧至沸腾倒入西兰花
4/7. 锅中水再次沸腾，西兰花颜色碧绿，捞出用凉水冲凉
5/7. 净锅下底油，放蒜茸
6/7. 蒜茸爆香以后放西兰花，调味料，翻炒均匀
7/7. 把翻炒均匀的西兰花盛入装有番茄片的盘子内即可
小窍门
1.买西兰花是 一定选择没有开花，颜色碧绿的。
2.焯好以后立即用凉水冲凉，可以保持颜色碧绿，
2.焯好以后立即用凉水冲凉，可以保持颜色碧绿，
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营养信息
详细信息>>- 蒜蓉西兰花热量105 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物9.63 克
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吃兰花
吃西兰花100克，热量28千卡
相当于仰卧起坐4分钟消耗的热量...
吃蒜蓉100克，热量126千卡
相当于滑旱冰18分钟消耗的热量...
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