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花朵窝窝头

花朵窝窝头

好好37

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2012-05-28 / 10768 人浏览
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即要营养均衡又要让家里的小宝贝能快乐的自己动手吃饭,可让一些妈妈们伤透了脑筋。
今天的这个小窝窝头只是在造型上改变了一下下,也许,也许你家的宝宝就会爱上它哦~
主料
糯米粉50克玉米粉100克糖粉一勺
辅料
小蛋挞模具10个

花朵窝窝头的做法,共12个步骤

花朵窝窝头的做法图解1

1/12. 准备所需食材

花朵窝窝头的做法图解2

2/12. 将玉米粉、糖粉、糯米粉放在一起搅拌均匀,慢慢往里加水,揉成不粘手面团(不喜欢糯的可以少加糯米粉哈)

花朵窝窝头的做法图解3

3/12. 放一边静置15分钟

花朵窝窝头的做法图解4

4/12. 准备好模具

花朵窝窝头的做法图解5

5/12. 用刷子在模具内刷上一层油(一定要刷哦,不然熟后不方便取出)

花朵窝窝头的做法图解6

6/12. 取约25g左右面团揉圆,放于模具中间

花朵窝窝头的做法图解7

7/12. 用大拇向周边轻轻推挤上去,成小碗状

花朵窝窝头的做法图解8

8/12. 压好的样子

花朵窝窝头的做法图解9

9/12. 用小刀把边上多余部分切掉

花朵窝窝头的做法图解10

10/12. 做好后入蒸锅大火蒸上10分钟

花朵窝窝头的做法图解11

11/12. 稍稍放凉些再轻轻将花朵从模具里取出

花朵窝窝头的做法图解12

12/12. 将炒好的鸡丁用勺子舀于花朵碗内,装盘(炒鸡丁做法菜谱里有哈)

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