简单炸牛奶

1/8. 先把牛奶加白糖加适量玉米淀粉，边搅拌边煮，甜度可以在煮的过程中调控，玉米淀粉也是边煮边加

2/8. 慢慢的会变成奶糊，黏稠度差不多就可以关火了

3/8. 倒进盒子里，倒之前底下铺层保鲜膜，方便之后取出，然后密封好放冰箱冷冻一小时左右

4/8. 冷冻好取出，用一个鸡蛋，适量面粉加水调起来挂糊用

5/8. 大概切成小块，我觉得小块更好炸

6/8. 准备好油锅，奶冻在蛋液里滚一圈就好下锅了

7/8. 我觉得整个浸在油里，就有点太油了 还浪费，所以用的不粘锅，油量大概只没过奶块的三分之一，严格来说有点像是用煎的 而不是炸，但是比平时煎东西的油量还是稍多点的