| 主料 | ||
| 猪蹄3只 | 黄豆500克 | 大葱1颗 |
| 大蒜6瓣 | 八角4个 | 香叶6片 |
| 姜10片（薄片） | 桂皮4小块 | 冰糖10颗 |
| 生抽：老抽6:1 | 盐若干 | 鸡精若干 |
| 红腐乳汁一汤匙（家中喝汤的汤匙） | 料酒15毫升 | |
秘制黄豆猪蹄的做法，共6个步骤
1/6. 猪蹄洗净刮毛切块（一只猪蹄切6块）这样的大小比较好入味！
2/6. 黄豆泡好去水
3/6. 备调料
4/6. 入锅放生抽、水、冰糖、盐、五香粉和各种香料
5/6. 大火煮10分钟-文火炖煮50分钟
6/6. 出锅
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营养信息
详细信息>>- 秘制黄豆猪蹄热量4245 千卡
- 脂肪39.1 克
- 蛋白质116.2 克
- 碳水化合物415.8 克
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