主料 | ||
鸡翅4只 | 葱适量 | 姜1个 |
大蒜1块 | 盐适量 | 味精适量 |
椒盐粉适量 | 孜然粉适量 | 生抽1勺 |
1/5. 先将鸡翅洗干净划开,加入葱姜蒜料酒去腥。
2/5. 放入调料腌制,有盐焗粉可以放也可以是奥尔良粉或者椒盐,孜然之类,随个人喜好,我放的事椒盐和孜然。放入冰箱腌制2个小时以上入味
3/5. 大家可以看到我放的葱很少,所以导致了后来有些糊锅,我放了一点油,只要一点
4/5. 平铺后就可以了,按下煮饭键,跳了档位让它自己焗,过会再按,重复几次,到熟,记得要时不时翻身。
5/5. 最后成品,duang!话说小翅尖比翅中还好吃,因为不放什么油基本吃的不油腻,很好吃。
提醒一下大葱水分没有洋葱多所以要放很多才不会糊锅。我放有放一点油擦了电饭煲底部。