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1/5. 猪蹄切成大块,飞水以后卤好,泡半天或者一晚上
2/5. 放烤架上,烤盘垫一层锡纸接滴下来的汁,好洗
3/5. 烤箱180度预热15分钟以后撒辣椒粉,孜然粉20分钟,也可以刷一层蜂蜜
4/5. 出炉
5/5. 摆盘
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