自制儿童肠

1/10. 准备好所有材料。

2/10. 启动厨师机搅拌，分3-5次加入淀粉液。

3/10. 将材料彻底搅拌到黏连状。

4/10. 用自己的方式灌肠。

5/10. 挂起来晾到外皮硬（这个季节挂外面去一天一夜就干了）。

6/10. 每节剪掉。

7/10. 锅里兑水，姜片，花椒，煮到手摸微微烫，放入香肠转小火，

8/10. 煮20-30分钟，香肠全部飘起来。

9/10. 捞出来冲干净晾干，分装冰箱冷冻保存，吃的时候提前拿出来。