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【材料】海带适量,金针菇适量,豆腐适量,儿童肠几根,葱花适量,盐少许,姜适量
【做法】1把所有的原料切成小段。2用葱花、姜末爆锅,依次倒入海带、金针菇翻炒,然后放入豆腐块,加水炖开锅后再小火炖一会,最后放入儿童肠,因为里面有金针菇汤本身就很鲜了。加盐调味即可。3出锅就可以吃了。