蜜汁叉烧肉

1/4. 选中头梅肉
先把原料加入腌肉，建议腌24小时

2/4. 倒入准备好的白糖，加入所有调料后，（放凉就可以用来制作叉烧肉了）
做好叉烧酱，我们来腌制里脊肉。把里脊肉冲洗干净，放入大一些的容器中。
倒入放凉的叉烧酱汁，为了让肉更入味，戴上一次性手套，给里脊肉做个按摩吧！

3/4. 腌制好的里脊放入垫了锡纸的烤盘上。
在里脊倒上少许腌渍的酱汁。
放入烤箱，220度烘烤。