牛肉萝卜水饺

1/13. 牛肉洗净切成小块

2/13. 放入绞肉机绞成肉泥

3/13. 白萝卜洗净去皮

4/13. 然后切成丝，焯水后挤出里面的水份，切成末

5/13. 姜切末

6/13. 葱切末

7/13. 在绞好的牛肉里放入切好的萝卜末

8/13. 继续放入葱姜末

9/13. 然后放入香油、盐、花椒粉、鸡精充分搅拌制成饺子馅

10/13. 准备好饺子皮，可以包饺子了。这个是从市场直接买回的饺子皮

11/13. 包好了

12/13. 锅里倒水，水开后下入包好的饺子，每次煮开后倒少量凉水，点3次凉水饺子皮鼓起就好了，也可以捞一个尝尝熟了没。煮饺子的时候可以用筷子沿着锅边慢慢转圈搅，以免粘锅