主料 | ||
牛尾适量 | 洋葱适量 | 胡萝卜适量 |
西红柿适量 | 大枣适量 | 山楂干适量 |
艾叶 大料 桂皮适量 | 大葱适量 | 姜适量 |
盐适量 | 料酒适量 | 番茄酱适量 |
1/9. 牛尾泡上去血水!多洗几次
2/9. 冷水入锅 加热去血水!放入料酒和姜去腥
3/9. 艾叶 大料 桂皮泡一下 然后炒干备用
4/9. 把去好血水后的牛尾放在电饭锅中!下入干条
5/9. 放入热水!煲5个小时
6/9. 将西红柿放在锅中炒成泥
7/9. 成泥后的西红柿
8/9. 放入胡萝卜 炒制5分熟 后再加入洋葱 放一些番茄酱翻炒出味后出锅放入煲好的的汤中在煮半个小时
9/9. 煮好的汤