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蛋炒饭

蛋炒饭

老娘与海

老娘与海

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童年的味道,忘记拍步骤图了,各位请脑补??
主料
剩米饭1碗鸡蛋1只黄瓜半根
胡萝卜半根香肠1根葱花 蒜末适量

蛋炒饭的做法,共4个步骤

蛋炒饭的做法图解1

1/4. 鸡蛋打散,将剩米饭倒入鸡蛋液中,用勺子压散拌匀,备用

蛋炒饭的做法图解2

2/4. 黄瓜,胡萝卜,香肠切成丁,备用

蛋炒饭的做法图解3

3/4. 起锅倒油,油热后倒入米饭不停翻炒,全程小火

蛋炒饭的做法图解4

4/4. 米粒表面的蛋液炒干后,拨开米饭倒葱蒜末炒香,然后倒蔬菜和香肠丁翻炒,待蔬菜丁炒软后,加盐和孜然粉调味后即可出锅

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营养信息

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  • 蛋炒饭热量723 千卡
  • 脂肪50.61 克
  • 蛋白质38.46 克
  • 碳水化合物23.62 克
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