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健康全麦馒头

健康全麦馒头

蚊子怪怪

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为爱健康~
主料
高筋面粉250克全麦面粉120克酵母8克
一碗半白糖适量

健康全麦馒头的做法,共7个步骤

1/7. 用温水将酵母溶解待用

2/7. 两两种粉?糖混合,倒入酵母水

3/7. 将面粉搅拌成絮状,期间慢慢少量分次?温水

4/7. 将絮状面粉揉成团,根据需要?温水,揉匀后放置一旁待发酵膨胀

5/7. (我放在空调房里,下面捂着热水)50分钟面团膨胀,将面团取出排气,继续揉匀,将匀称的面团揉成长条状,均等的切段

6/7. 将切好的刀切放在盘中醒一下(刀切还会再发大一些)

健康全麦馒头的做法图解7

7/7. 烧水,睡烧开将刀切放在蒸架上,大火15分钟即可

小窍门

我没有称,材料用量都是估算

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营养信息

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  • 健康全麦馒头热量1531 千卡
  • 脂肪3.76 克
  • 蛋白质23.5 克
  • 碳水化合物237.73 克
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