鲜肉红油小馄饨

1/18. 猪肉剁成肉荣。

2/18. 香葱切末。

3/18. 和猪肉馅一起放入盆中加入所有调料。

4/18. 顺着一个方向搅打上劲。

5/18. 白菜洗净剁碎攥一下水分。

6/18. 放入肉馅中拌匀。

7/18. 面粉加适量清水揉成面团，醒10分钟再揉至三光。

8/18. 将揉好的面擀成面皮。

9/18. 切成馄饨皮。

10/18. 包成馄饨。

11/18. 将鸡蛋摊成蛋饼。

12/18. 将做好的蛋饼切成丝。

13/18. 香菜洗净切小段。

14/18. 将适量的辣椒油、酱油，糖，醋，美极鲜放入碗中拌匀成红油。

15/18. 锅中加适量清水烧开。

16/18. 放入馄饨煮熟。

17/18. 将适量的红油和大骨汤放入碗中。