大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
绿豆沙

绿豆沙

英子草23

英子草23

11082人浏览
分享到:
收藏(154)
绿豆:具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴,治疗食物中毒功效。
薄荷:有疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用。
今天的这款无油少糖的绿豆沙加了薄荷叶让人食之有种满腹清凉之感让人心旷神怡.
主料
绿豆500克
辅料
白糖200克薄荷叶适量

绿豆沙的做法,共8个步骤

绿豆沙的做法图解1

1/8. 准备食材

绿豆沙的做法图解2

2/8. 绿豆择洗干净,浸泡1小时

绿豆沙的做法图解3

3/8. 将洗净的薄荷叶、适量的水大火烧开转小火煮30分钟。

绿豆沙的做法图解4

4/8. 煮至绿豆软烂,取出薄荷叶。

绿豆沙的做法图解5

5/8. 放入料理机搅拌成糊状

绿豆沙的做法图解6

6/8. 放入锅中加糖,小火不停地翻炒。

绿豆沙的做法图解7

7/8. 炒至较干、浓稠状即可

绿豆沙的做法图解8

8/8. 用模具整理一下,摆个漂亮的造型。

小窍门

绿豆馅炒制时要开小火,多搅拌以免焦化。
点赞(5224)
分享到:
收藏(154)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

绿豆沙的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11082人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 绿豆沙热量1645 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质21.6 克
  • 碳水化合物62 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看