葱香花卷

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葱香花卷的做法，共13个步骤

1/13. 准备所需食材；

2/13. 将酵母用温水溶解开，倒入面粉中，和成面团；

3/13. 揉成光滑面团后，放在温暖的地方醒发；

4/13. 醒发至面团长大2倍；

5/13. 将面团排气后，擀成薄片；

6/13. 在面片表面，抹少许橄榄油，均匀的撒上盐；

7/13. 撒上葱花；

8/13. 顺边卷成卷；

9/13. 将长面卷切小面剂；

10/13. 卷成花卷形状；

11/13. 垫上玉米叶，醒发30分钟；

12/13. 醒发结束后，将花卷送入蒸箱，定温115度，定时20分钟；

13/13. 时间结束后，在里面放置两分钟，取出即可食用。

1、判断面团是否发好，用手指在面团上捅一个小洞，洞不回缩就证明面团发好了；
2、想吃甜口的，就不要放盐和葱花了，放糖，蒸出来的花卷就是甜的了，也可以在上面抹麻酱、花生酱、椒盐等等，就是不同口味的花卷了；
3、花卷下面垫玉米叶是为了防粘，建议你在吃玉米的时候也留存一些嫩叶，做面食经常用的到。

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