糖醋鲤鱼

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换一下口味吧，来一道酸酸甜甜的糖醋鱼！其实本人最喜欢糖醋丸子，丸子脆脆的，跟糖醋汁是绝配。每年过年家里都会做，过年回家给亲们补菜谱哈！

糖醋鲤鱼的做法，共5个步骤

1/5. 鲤鱼切块，用料酒、葱、姜、蒜腌制五分钟。

2/5. 用水将淀粉调成糊状，鱼块放入调好的淀粉中挂糊。

3/5. 油锅烧热，放入鱼块炸至金黄，捞出装盘。

4/5. 将番茄酱、淀粉、醋和白糖放入盆子中搅拌均匀。

5/5. 将锅烧热，放入调好的番茄汁，烧开，浇在鱼块上就可以开动了~

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