酱香胡萝卜鸡蛋包子

1/6. 胡萝卜洗干净刨成丝后放在案板上，放少许盐后剁几下，不用太碎

2/6. 洋葱加盐剁碎挤出多余水分

3/6. 鸡蛋入油锅翻炒片刻盛出，不要加盐

4/6. 锅中放少许油，加入甜面酱炒制，轻微冒泡后关小火加入少许酱油搅拌后关火

5/6. 将所有配料盛入盆里，加盐，蚝油，香油搅拌均匀（鸡蛋和甜面酱放凉后再加入）