五花肉炒花菜

1/6. 花菜切成小块

2/6. 准备配菜

3/6. 五花肉改刀成薄片

4/6. 锅里加油烧热放五花肉练出油，加生姜，盐，生抽，祘头翻炒片刻。

5/6. 放花菜炒上2分钟，放盐和小米椒和蒸鱼食油，加点热开水，再煮上3分钟。不要炒太烂，口感就不脆了。