脆底蜂蜜小面包

1/12. 把面团材料放入面包桶；

2/12. 底料配方混合在一起，我没有白芝麻了，所以就只有用了黑芝麻。也可以在醒面的时间准备底料。

3/12. 将揉好的面团放入微热锅里进行第一次醒发。

4/12. 醒发好的面团

5/12. 分成16份揉成团，盖上保鲜膜醒发15分钟。

6/12. 把每个小面团擀成椭圆形，从上而下卷起，
从卷好的小剂子中间切成两份，底部沾点水，再蘸上底料；

7/12. 模具底部涂一层薄薄的植物油。为了面包底部酥脆，做出脆底，刷油不可免去；然后进行2次醒发。

8/12. 二发完毕刷蜂蜜水，撒黑芝麻（有白芝麻烤出来的更漂亮）

9/12. 烤箱175度，20分钟左右，美味，脆香的小面包就出炉了

10/12. 不错吧！

11/12. 有食欲吧！