美味缤纷焗饭

1/13. 食材准备：小海虾、娃娃菜、米饭、马苏里拉芝士碎、鸡蛋。牛奶、盐没有出镜。

2/13. 娃娃菜清洗，先竖着切条，再横着切碎，放碗里备用。

3/13. 小海虾去头、虾线、虾壳。

4/13. 虾肉切细，稍微剁几下，放碗里备用。

5/13. 取一打蛋盆，鸡蛋一头轻磕盆边，掰开蛋壳把蛋黄蛋清倒进打蛋盆。

6/13. 用电动打蛋头1档搅打几秒，均匀即可。

7/13. 加入50毫升牛奶，用电动打蛋头1档搅打几秒，均匀即可。

8/13. 倒进娃娃菜碎、虾肉碎、盐1克，不用电，直接用打蛋头手动搅几下。

9/13. 蛋液中加入米饭。

10/13. 不用电，直接用打蛋头手动搅几下。

11/13. 预热烤箱，215度，上下火。把焗饭材料全部倒进8寸批萨盘中，用勺背压一压、压平整。

12/13. 表面均匀撒上马苏里拉芝士碎。