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紫薯玫瑰花馒头

紫薯玫瑰花馒头

春树暮云Y

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主料
紫薯面粉酵母温水

紫薯玫瑰花馒头的做法,共14个步骤

紫薯玫瑰花馒头的做法图解1

1/14. 洗净,蒸熟

紫薯玫瑰花馒头的做法图解2

2/14. 将紫薯去皮,碾成碎泥

紫薯玫瑰花馒头的做法图解3

3/14. 酵母溶入温水中,搅拌均匀

紫薯玫瑰花馒头的做法图解4

4/14. 将酵母水拌入面粉

紫薯玫瑰花馒头的做法图解5

5/14. 紫薯泥拌入,揉成面团,静置,待发酵

紫薯玫瑰花馒头的做法图解6

6/14. 将发酵面团搓揉成条

紫薯玫瑰花馒头的做法图解7

7/14. 均匀切断

紫薯玫瑰花馒头的做法图解8

8/14. 擀成圆饼形状

紫薯玫瑰花馒头的做法图解9

9/14. 取数片扇形叠放

紫薯玫瑰花馒头的做法图解10

10/14. 用筷子在中间按压后卷起

紫薯玫瑰花馒头的做法图解11

11/14. 沿压痕切断

紫薯玫瑰花馒头的做法图解12

12/14. 整成花形,放置蒸锅,待再次发酵

紫薯玫瑰花馒头的做法图解13

13/14. 蒸锅置水,发酵完成后点火

紫薯玫瑰花馒头的做法图解14

14/14. 待熟中…

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营养信息

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  • 紫薯玫瑰花馒头热量164 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质2.34 克
  • 碳水化合物17.3 克
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