主料 | ||
鸡蛋2个 | 胡萝卜1根 | 芥兰菜叶10叶左右 |
海米随手抓了一把 | 香菇2朵 | 洋葱1/4个 |
盐1茶匙 | 蔬菜精1茶匙 | 泰国鱼露适量 |
面粉4满陶瓷汤勺 | 水适量 | 五香粉适量 |
食用油适量 |
1/4. 胡萝卜,芥兰菜,海米,香菇,洋葱,均洗净切细备用~
2/4. 加面粉+水,调匀至面糊无颗粒状,再放入盐+蔬菜精+鱼露+五香粉+油,搅拌均匀
3/4. 不粘锅里放少许油,舀一勺面糊摊平,煎至两面金黄即可~
4/4. 煎好切块装盘~营养丰富,老少皆宜~家人都说赞!就连说吃东西会孕吐的堂姐竟然一个人吃了一盘~~我家宝贝也是爱不释手,吃完让麻麻我再做~
调的面糊一定不能太稠或太稀,以用勺舀起缓缓流下为准