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新奥尔良烤翅

新奥尔良烤翅

羽铩

羽铩

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先说哦,调料是外面买的,但是自己加了一些东西,味道比第一次只用调料强多了。因为家里还有一些鳕鱼就一起烤了,所以大家会在图片里看到鱼哦,家里没有可以不加的。
主料
鸡翅6个新奥尔良调料15克橄榄油少许
辅料
蜂蜜1/4勺番茄酱1/4勺黑胡椒少许
薄荷适量

新奥尔良烤翅的做法,共4个步骤

新奥尔良烤翅的做法图解1

1/4. 买好的调料+蜂蜜+番茄酱,加适量冷水搅拌均匀。

新奥尔良烤翅的做法图解2

2/4. 鸡翅每面两道,以便入味。
放入调料碗里搅拌一下,冷藏2小时(时间越长越入味哦)。

新奥尔良烤翅的做法图解3

3/4. 锡箔纸垫底,鸡翅铺开放,加适量薄荷提香,表面刷一层橄榄油,再撒一层黑胡椒。

新奥尔良烤翅的做法图解4

4/4. 烤箱预热,放入烤翅,25min,190℃(具体参照自家烤箱)

小窍门

没有薄荷也可以不加,因为有些地方不一定买得到新鲜的。
调料里加的水不宜太多。

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营养信息

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  • 新奥尔良烤翅热量1210 千卡
  • 脂肪111.8 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物4.6 克
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