主料 | ||
南瓜(蒸好后)500克 | 糯米粉500克 | 豆沙馅适量 |
面包糠适量 | 色拉油适量 |
1/12. 将洗净南瓜去皮瓤,切成小块
2/12. 放在高压锅隔水蒸一会即可
3/12. 蒸好南瓜随便用什么方法将它弄成南瓜泥,无需凉透直接加入糯米粉
4/12. 和成南瓜面团备有
5/12. 将面团分成小剂子,每个约30克,32个
6/12. 将小剂子压成饼形状包上豆沙馅
7/12. 做好的南瓜饼胚正反面粘上面包糠
8/12. 放在不粘的烤盘上盖上保鲜膜,吃的时候现炸,(如果包多可以放速冻箱,下次吃就方便啦)
9/12. 用电饼铛倒入色拉油打在馅饼上正反面各炸一次(盖上电饼铛配的锅盖)
10/12. 盖上盖子炸
11/12. 出锅喽~
12/12. 咬上一口,糯糯的,微甜清香~