海绵蛋糕奶酪包

1/21. 牛奶，黄油和蜂蜜放入小碗中。

2/21. 鸡蛋分离蛋清和蛋黄。低筋面粉，砂糖称量好。

3/21. 蛋清分三次加糖用打蛋器打至湿性发泡，即能提起弯角的状态。

4/21. 分次加入蛋黄打均匀。

5/21. 筛入低筋面粉。用刮刀轻轻翻拌至没有干粉。

6/21. 牛奶，黄油和蜂蜜放在微波炉加热35秒至黄油融化，搅拌一下使其混合均匀。这时候烤箱预热160℃。

7/21. 倒入面糊中，用刮刀轻轻上下翻拌均匀。

8/21. 从高处把蛋糕糊倒进6寸模具中，轻震几下。

9/21. 放进烤箱烘烤30～35分钟。

10/21. 烤至微微上色，这个视个人喜好啦～我想要颜色浅浅嫩嫩的～

11/21. 加盖锡纸。

12/21. 烤好的蛋糕倒扣晾凉。

13/21. 奶油奶酪加糖，牛奶，隔水加热并不断搅拌。

14/21. 搅拌至顺滑无颗粒既可。

15/21. 晾凉的蛋糕脱模，切成四份。

16/21. 然后每份再切两刀。给里面填上奶酪馅。

17/21. 再在两个切面涂上奶酪馅。

18/21. 把切面在奶粉里蘸一下，然后表面撒糖粉既可～

19/21. 成品～

20/21. 成品～