| 主料 | ||
| 中等大小鱿鱼4只 | 洋葱，胡萝卜，辣椒，香菜切丝适量 | 番茄酱，蒜蓉辣酱，郫县豆瓣，糖醋生抽，淀粉，水适量 |
| 蒜末，孜然，白芝麻，味精适量 | ||
孜然香辣鱿鱼的做法，共4个步骤
1/4. 鱿鱼收拾好切圈，入开水煮一下，捞出备用。
2/4. 起锅加油，炒配菜丝，加鱿鱼圈。
3/4. 加入调好的酱汁，收汁后关火。
4/4. 少量蒜末，孜然，白芝麻，味精。完成，出锅!我做的是两人份噢。
小窍门
酱汁里少兑一点水，以免糊锅。因为酱汁够咸，我没有加盐。
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吃鱿鱼100克，热量75千卡
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相当于排舞22分钟消耗的热量...
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