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酱爆孜然香辣鱿鱼

酱爆孜然香辣鱿鱼

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Qing私房菜馆

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吃，吃，吃，吃，吃，吃货，根本停不下来（忘记拍步骤了，有不会旳可以来问我）
主料
鱿鱼2只胡萝卜1根尖椒4个
木耳适量洋葱1个大蒜4个
老干妈酱适量料酒适量孜然粉，辣椒粉，麻椒粉适量
盐，味精适量

酱爆孜然香辣鱿鱼的做法，共4个步骤

1/4. 鱿鱼去掉黑色粘膜，洗净，改刀

2/4. 用料酒，盐，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，腌制鱿鱼，入味去腥

3/4. 胡萝卜尖椒切菱形片，木耳切块，洋葱切丝，蒜瓣剁碎，放入锅中煸炒出香味，加入腌制好旳鱿鱼

4/4. 倒入老干妈酱，翻炒均匀，再放入少许盐，麻椒粉，孜然粉，辣椒粉，继续翻炒，出锅前放点味精，炒匀即可关火，装盘

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营养信息

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  • 酱爆孜然香辣鱿鱼热量466 千卡
  • 脂肪1.64 克
  • 蛋白质25.78 克
  • 碳水化合物82.19 克
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