| 主料 | ||
| 鱿鱼适童 | 洋葱适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱、姜、蒜、香辣酱适量 | 青椒适量 | |
香辣鱿鱼的做法，共2个步骤
1/2. 鱿鱼切花刀，水烧开过水至打卷。
2/2. 洋葱切丝，上锅烧油，油7成热放葱姜蒜干辣椒豆瓣炒出香闻。倒入洋葱快速翻炒，最后加入过好水的鱿鱼卷，加入少量的盐，味精，鸡精。起锅装盘。
小窍门
鱿鱼片切花刀在开水里滚一下
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吃鱿鱼100克，热量75千卡
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