芙蓉鸡片

1/13. 准备鸡脯肉1个去掉筯。

2/13. 荷兰豆。

3/13. 玉兰笋.胡罗卜切斜片生姜，大蒜切片。

4/13. 木耳用水提前浸泡。

5/13. 鸡脯肉切片。

6/13. 放入盐.料酒.淀粉.蛋清码味。

7/13. 锅入油放入鸡片变色时捞出。

8/13. 锅入油放姜.蒜爆香

9/13. 放入玉兰笋.胡萝卜.荷兰豆.木耳煸炒。

10/13. 掺入高汤后煮沸放入鸡片。

11/13. 稍煮一会后放盐.鸡油.水淀粉勾芡起锅装盘。

12/13. 一道色彩艳丽.味道鲜美的芙蓉鸡片就做好了。