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水果披萨

水果披萨

凌宇飞扬123

凌宇飞扬123

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披萨的品种多种多样,能搭配的水果也有很多,我和女儿都喜欢清淡的水果,做出这款水果披萨很适合我们的口味,披萨皮加入少量油,烤好后也是酥脆好吃。
主料
自发粉适量鸡蛋1个玉米油10克
苹果适量雪梨适量火龙果适量
玉米油5克白砂糖3克菠萝酱适量
奶酪适量

水果披萨的做法,共15个步骤

水果披萨的做法图解1

1/15. 鸡蛋中倒入玉米油,倒入适量自发粉和成光滑的面团

水果披萨的做法图解2

2/15. 盖保鲜膜放温暖处发酵

水果披萨的做法图解3

3/15. 发好后擀成薄饼放入8寸披萨盘,并用叉子叉出小孔

水果披萨的做法图解4

4/15. 烤箱预热后放入披萨盘,中层上下火165度烤10分钟

水果披萨的做法图解5

5/15. 烤好的披萨皮微微发黄,已是7、8层熟了

水果披萨的做法图解6

6/15. 烤披萨皮时准备好水果,洗好去皮,都只用半个

水果披萨的做法图解7

7/15. 切成小丁

水果披萨的做法图解8

8/15. 锅内放入剩余的玉米油,把水果丁放入翻炒,先放苹果和梨,炒的微软些再加入火龙果丁

水果披萨的做法图解9

9/15. 炒软的水果加入糖炒到到糖融化

水果披萨的做法图解10

10/15. 炒好的水果丁盛入碗中

水果披萨的做法图解11

11/15. 烤好的披萨盘从烤箱取出,刷上菠萝酱

水果披萨的做法图解12

12/15. 洒上一层奶酪

水果披萨的做法图解13

13/15. 倒入水果丁后再洒一层奶酪

水果披萨的做法图解14

14/15. 放入烤箱,180度上下火烤10分就好了

水果披萨的做法图解15

15/15. 成品图

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营养信息

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  • 水果披萨热量1802 千卡
  • 脂肪213.61 克
  • 蛋白质32.46 克
  • 碳水化合物226.42 克
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