麻辣香

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本人超级爱吃麻辣烫和串串香，但每次只能选一种吃，因为麻辣烫的量太大，而串串香的品种又太多。想要兼顾麻辣烫的麻辣口感和串串香的浓香口味，只有自己想办法了。想学的就耐心看吧，绝对值得一试。

麻辣香的做法，共12个步骤

1/12. 准备各种调料。

2/12. 芝麻酱、豆瓣辣椒酱、鲜虾酱、香油放入碗里拌匀。

3/12. 再放入剁椒碎拌匀。

4/12. 倒入适量纯净水澥开后的酱颜色变淡，更像串串香的醮料了。

5/12. 食材洗净，豆腐切寸块，生菜卷成团，豆腐皮切丝。

6/12. 土豆去皮切片焯水，火锅粉略煮，二者都泡在凉水里浸泡备用。

7/12. 正烧开水放入麻辣烫料。

8/12. 把料煮开。

9/12. 先放土豆片和火锅粉煮开。

10/12. 再放面筋和豆腐皮。

11/12. 在煎熬中的食材。

12/12. 最后放生菜煮开后，盛入碗中，上面浇上先前做的调料酱，开吃了！

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