主料 | ||
牛肉250克 | 面剂子1条 | 葱、姜、蒜适量 |
青椒1个 | 辣皮子适量 | 小白菜1颗 |
醋适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
西红柿1个 |
1/9. 第一部,首先把面剂子揪好下锅煮到7成熟,捞出,凉水过好,放在着备用
2/9. 凉水冲,备用
3/9. 把肉切块,葱姜蒜切块,青椒切块,小白菜切块,西红柿切块,辣皮子剁碎,备用
4/9. 油适量,准备爆炒,所以最好加热
5/9. 爆炒肉,水分干,
6/9. 加入葱姜蒜爆炒,加入适量盐和酱油
7/9. 加入辣皮子,青椒,西红柿,小白菜等爆炒,加入醋适量
8/9. 从凉水里捞出面加入锅中继续翻炒2-3分钟出锅。
9/9. 怎样