主料 | ||
糯米适量 | 红豆适量 | 鲜桂圆适量 |
莲子适量 | 百合适量 | 红枣适量 |
薏米适量 | 冰糖适量 | 大米适量 |
1/6. 把除了冰糖和鲜桂圆以外所有材料都按照自己的喜好酌量准备。
2/6. 把材料洗好后换水浸泡,泡米的水不用倒,直接做粥就可以。
3/6. 材料能泡到三四个小时以上最好,如果没有时间浸泡,就只能多煮一会儿了。
4/6. 桂圆去死去核,冰糖适量,我用了大概大半碗的量。把所有材料放到一起,可以选择用高压锅做,也可以直接用普通的锅慢炖。我用的电高压锅,二十分钟后又用的普通锅子把粥熬到粘稠。
5/6. 因为家里有小朋友,所以煮了几个鹌鹑蛋,做的造型,下面铺的肉松,味道特别好,适合小孩子吃,方法以后再上图。
6/6. 造型2