红烧猪蹄

1/10. 猪蹄拔毛后或者用火烧一下，剁块放入沸水中煮一下，然后清洗干净

2/10. 切好葱姜蒜

3/10. 热油放入冰糖搅拌加入大料爆香

4/10. 加入猪蹄葱姜蒜翻炒

5/10. 加入料酒老抽鸡精等边加边翻炒

6/10. 翻炒上色后加入热水，今天倒的有点猛，哈哈，有一半就好了，加入盐

7/10. 盖好按下猪蹄键，大概35分钟就好了

8/10. 炖的非常的嫩滑

9/10. 成品图