番茄牛肉意面

1/17. 准备食材。

2/17. 牛肉沫加盐。

3/17. 加老抽，

4/17. 加柠檬汁。

5/17. 芡汁后搅拌均匀后腌制10分钟。

6/17. 洋葱先去掉两头，切片后，再切成小粒。辣眼睛的话可以用水冲一下洋葱再切。

7/17. 热锅，倒入油，感觉油温上来后，倒入腌好的牛肉沫翻炒。

8/17. 炒到全部变颜色，表示炒熟了，盛出来。

9/17. 刚才炒牛肉剩下一些油（不够可以再加些），借着这个油放入洋葱粒，炒到变色，微微发黄，有洋葱的香味爆香出来。

10/17. 倒入之前炒好的牛肉沫，继续炒1-2分钟。让它们的味道充分混合。

11/17. 倒入全部的番茄酱。

12/17. 这个买的是现成的调好味道的酱，所以我除了加一些糖之外，没有过多的调味。

13/17. 再小火煮3分钟，觉得太稠的话可以稍加一点水，番茄牛肉酱就熬好了！

14/17. 意面比较难煮，跟一般面条比需要更长的时间。水开后放意面，可以加一些盐。

15/17. 煮15分钟，可以挑一根尝尝有没有煮到位。

16/17. 装盘，浇上酱汁。